Pecak Tauge Timun by Siti Ma’rifah
Ma’af banget ya bun, telat nih kasih resepnya baru sempet, sederhana banget bun.
Bahan:
Tauge mentah
Timun (timun potong dadu)
Bumbu:
-Cabe rawit +cabe merah (terserah bunda mau pedesnya tingkat mana)
-tomat 1 buah
-terasi abc 1 sachet
-bawang merah 5 siung(ukuran sedang)
-garam -gula pasir / gula merah (secukupnya)
Cara membuat:
**cabe + tomat direbus ,terasi digoreng , bawang merah mentah aja(ini yang bikin rasa khasnya pecakan).
**semua bumbu campur jadi satu,ulek sampai halus ,tes rasa dah pas / belum.kalau sudah pas **campur toge+timun, lalu tekan-tekan agar meresap ke sambelnya tapi nekan-nekannya jangan sampai halus ya bun sayurannya,selesai dah bun ..”selamat menikmati.”
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1504674876298518/
simak juga resep pecak kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#Lepecaktaugetimun
