Peanut Cookies by Eteng Napitupulu

0
168

Peanut Cookies by Eteng Napitupulu

BAHAN :
125 g kacang halus / skippy
85 g gula halus
100 g minyak nabati
200 g terigu rendah protein
1 g garam

CARA MEMBUAT:
1. Campur semua adonan sp rata.
2. Cetak sesuai selera. 
3. Oven hingga setengah matang, olesi kuning telur. Panggang kembali hingga matang.

ISI : 
1. Coklat => menggunakan dark cooking chocolate cair + mentega putih cair. Dituang setelah kue matang. Kemudian taburkan kacang. Biarkn beku.
Bisa juga pakai resep isian coklat yang lain.. (tergantung selera aja ya..)
2. Kacang => kacang cacah 50 g + gula 15g. Diaduk rata, taburkan setelah dioles kuning telur

TIPS :
1. untuk hasil yg renyah, panggang dengan suhu 100-120 C.
2. Kacang dipanggang terlebih dahulu sebelum dicacah, sehingga renyah.
3. Untuk kacang taburan spy lbh harum dpt ditambahkan bubuk kayumanis or spekuk..

0/5 (0 Reviews)