#ResepLangsungEnak
Assalamualaikum
Bikin pastel isian praktis yuk
Tanpa uleg bumbu
Pakai mie bihun instan
Di jamin rasanya tidak kaleng kaleng

Bahan isian Pastel

  • 1 bungkus mie bihun instan ( boleh varian kuah atau goreng )
  • 1 buah wortel kecil, iris korek api
  • 50 gr kubis, iris
  • 2 batang daun bawang, iris
  • 1 batang seledri ,iris
  • 2 butir telur rebus iris, jadi 12 potong
  • 2 siung bawang putih, cincang halus

Bahan Kulit Pastel

  • 150 gr tepung terigu
  • 1 sdt garam halus
  • 3 SDM mentega
  • 120-150 ml air, opsional
READ  camilan Pizza Cookies by Annansya Aina

Cara Membuat Pastel

  1. Rendam bihun dengan air panas , tiriskan
  2. Kemudian tumis bawang putih cincang hingga harum ,lalu masukkan wortel, kubis , daun bawang, dan seledri
    Aduk rata
    Tunggu hingga wortel agak empuk
    Baru masukkan bihun dan bumbu bihun instan
    Aduk rata
    Masak hingga matang, sisihkan
  3. Salam wadah besar ,tuang Tepung Terigu, mentega, garam dan air sedikit demi sedikit sambil di aduk
    Dan uleni , setelah itu diamkan selama 15-30 menit
  4. Bagi adonan menjadi beberapa bagian
    ,Kemudian pipihkan dan cetak bulat ( saya pakai cetakan tutup toples )
  5. Lalu isi dengan 1-2 SDM bihun , dan potongan telur rebus
    Rekatkan ke dua ujungnya
    Dan pelintir sisi-sisinya , lakukan hingga habis
  6. Kemudian goreng sampai matang
    Angkat, tiriskan dan sajikan dengan ,sambel ,saos atau cabe
READ  BOLU KUKUS (tanpa mixer) by Mitra Usaha Pernasidi
5/5 (1 Review)

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini