27.3 C
Jakarta
Kamis, November 24, 2022
Array

Paria Kambu by Oeya Choeya

- Advertisement -

Paria Kambu by Oeya Choeya

- Jangan Penasaran -

Tiba tiba kangen ama makanan kampung halaman “paria kambu (pare isi).langsung obrak abrik dapur..wangi kelapa sangrainya kemana mana…

Bahan:
3 pare ukuran besar potong 4.gosok bagian dalam dengan garam,cuci bersih, rebus ampe matang,tiriskan

Isi :
1 ekor bandeng sedang,kukus,suir
1/2 kelapa sangrai, haluskan
1 butir telur ukuran kecil

- dont see -

Bumbu halus isi :
5 bawang merah
2 bawang putih
1 sdt ketumbar sangrai
1/2 sdt jintan sangrai
1 batang sereh
1cm lengkuas
1/2 cm jahe
1 sdt merica

Campur semua bahan tambah gula garam secukupnya…isi ke dalam paria

Bumbu halus kuah santan :
8 bawang merah
3 bawang putih
1 sdt ketumbar sangrai
1/2 sdt jintan sangrai
1cm lengkuas
1cm kunyit
1 batang sereh dikeprek
2 lembar daun salam
1000ml dari 1 butir kelapa (supaya ga lekas basi dimasak dulu sampe mendidih)

Cara:
-Tumis bumbu halus,sereh,daun salam sampe harum
-tuangkan santan matang, didihkan kemudian masukkan pare isi.
-Tambah garam gula kaldu bubuk ayam…masak pare isi kurang lebih 15-20 menit.

-dont see -

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LepariaKambu

- dont see -

Related Articles

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini

- Advertisement -
- Advertisement -

Another Best Recipes

eskort

- mersin escort