Pangsit goreng isi ayam. Rasanya gurih dan crispy, buatnya pun mudah dan cepat , asal bahan-bahan sudah tersedia didapur. Monggo yang mau coba, berikut resepnya
Pangsit Goreng Isi Ayam by Yayat Susilawati
Bahan:
siapkan kulit pangsit bisa beli dipasar / supermarket.
Bahan isi :
1/4kg daging ayam giling,
2 telur,
garam, lada, gula, daun bawang iris
masukan tumisan bawang bombay cincang dan bawang putih cincang aduk rata tambahkan 5 sendok makan sagu atau bisa pakai tapioka aduk rata (bila menginginkan lebih kenyal bisa ditambahkan takaran sagu atau tapiokanya) aduk rata
Bahan Perekat :
campur 2 sendok makan terigu tambahkan sedikit air hingga jadi adonan yang sedikit kental
Cara:
*ambil selembar pangsit, letakkan 1sendok teh bahan isi ditengahnya lalu lipat segitiga sambil ditekan perlahan bagian pinggiran isian, tarik sisi-sisinya beri perekat dan satukan. Lakukan hingga selesai.
*goreng hingga kuning kecoklatan, sajikan dengan saus sambal.
simak olahan pangsit kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
