Sponsor
Beranda main dish nasi-mie-pasta PANGSIT GORENG ala LE GINO YANG LAGI VIRAL by Fentania Mak

PANGSIT GORENG ala LE GINO YANG LAGI VIRAL by Fentania Mak

0
#RESEPLANGSUNGENAK
PANGSIT GORENG ala LE GINO YANG LAGI VIRAL
Hai teman teman…
Dari pada harus antri dan menunggu berminggu minggu lebih baik kita buat sendiri buat keluarga tercinta
Yuk…disimak yahh resepnya, jangan tunggu dua minggu..besok pas weekend langsung dipraktekkan saja
BAHAN :
1/2 kg kulit pangsit beli siap pakai
BAHAN ISIAN PANGSIT :
350 gr daging ayam bagian paha
50 gr udang
40 gr batang prei
10 gr bawang putih goreng haluskan
10 gr bawang merah goreng haluskan
4 gr garam
2 gr gula
1 gr lada
1 gr kaldu jamur
10 gr minyak wijen
20 gr tepung kanji
CARA BUAT :
1. Semua bahan di blender halus lalu campur jadi satu
2. Bungkus dengan kulit pangsit, pelintir dan beri olesan air supaya merekat dengan baik
3. Didihkan air rebus sampai matang, sisihkan (jadinya kurang lebih 60 biji) ,,, banyak kan bisa buat makan satu keluarga
BAHAN TUMISAN :
25 gr bawang putih memarkan
15 gr kemiri haluskan
5 buah bakso sapi potong potong = 150 gr
75 gr udang atau bisa ganti dengan daging ayam
150 gr sawi hijau
150 gr tauge
100 gr kol
4 butir telur
5 gr kecap ikan (bisa ganti dengan kecap asin)
20 gr saus tiram
40 gr kecap manis
3 gr Garam
2 gr Lada
2 gr Kaldu jamur
CARA BUAT :
1. Panaskan minyak di wajan, turunkan bawang putih dan kemiri tumis sampai harum
2. Turunkan udang dan bakso, tambahkan arak beras putih(kalau tidak suka bau arak bisa ditiadakan), telur lalu aduk aduk
3. Turunkan sawi kol dan tauge, lalu berturut turut saus tiram, kecap ikan, kecap manis, garam, lada, kaldu jamur dan air kaldu
4. Kemudian turunkan pangsit rebus nya
5. Aduk rata angkat
6. Sajikan bersama taburan daun bawang dan bawang goreng

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3317230495042938/

baca juga resep pangsit goreng kami yang lain di sini

4.5/5 (2 Reviews)

TIDAK ADA KOMENTAR

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

error: Alert: Content is protected !!
X