ikan-seafood main dish

Pallumara by Yani Nuraeni

 

Di Makassar ini namanya pallumara, bumbunya simpel tapi rasanya segar sekali…
PALLUMARA by  Yani Nuraeni

BAHAN
ikan bandeng segar
Asam secukupnya
Garam secukupnya
Kunyit bubuk secukupnya
Penyedap sesuai selera
Cabe rawit
Bawang merah iris
Air secukupnya

Cara membuat:
Bandeng dibuang sisiknya, terus dipotong-potong sesuai selera.
Masukan dipanci, masukan garam, kunyit bubuk, air asam dan air secukupnya.
Masak sampai mendidik koreksi rasa,silahkan tambahkan penyedap bila suka,tambah cabe rawit utuh. Terakhir tumis bawang merah iris dan masukan di rebusan ikan.
Angkat.
Simple kan…

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1799259026840100/

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak#LEPallumara

error: Content is protected !!
Lewat ke baris perkakas