#Reseplangsungenak

Oseng cumi asin lombok ijo
Ala: Alifah Ummu Aisyah

  • 125 gram cumi asin kering( rendam semalaman)
  • 250 gram cabe keriting hijau
  • 5 butir bawang merah
  • 2 butir bawang putih
  • 1 buah tomat merah, potong 8
  • 3 cm jahe dan lengkuas
  • 1 batang sereh
  • 2 lembar daun salam dan jeruk
  • ½ sdt garam ( sesuai selera)
  • 1 sdt gula merah
  • ¼ sdt penyedap rasa
  • 1 papan pete ( opsional)

Tumis bawang, lengkuas, jahe, sereh, daun salam& jeruk. Masak sampai layu, masukan cumi yang sudah diriskan & tomat, Aduk sampai rata. terakhir masukan cabe, pete dan sisa bumbu, koreksi rasa. Masak sebentar saja biar cabenya ngga terlalu mateng

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3967516076681040/

baca juga resep olahan cumi kami yan g lain di sini

4/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here