Nugget Keju by Lita Yuniatri W

0
141
Nugget Keju by Lita Yuniatri W

BAHAN:
1 kg daging ayam
200 ml susu cair
5 siung bawang putih, cincang
3 sdm susu kental manis
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
100 gr keju cheddar, parut
3 sdm tepung terigu
50 gr tepung tapioka
30 gr tepung maizena
1 sdm gula pasir

PELENGKAP:
2-3 bh telur, kocok lepas
tepung panko (panir kasar)

CARA MEMBUAT:
Rendam ayam dengan susu, masukkan ke kulkas selama 5 jam, blender kasar
Tambahkan semua bahan lainnya, aduk rata, taruh di loyang dan kukus selama 30 menit, dinginkan.
Potong-potong, gulingkan di kocokan telur dan kemudian di tepung panir. Lakukan hingga semua nugget terbungkus panir
Goreng hingga kekuningan.

3.3/5 (3 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here