Nugget Ayam by Rita Nur Andriyani Yusuf

nugget ayam
Bahan:
300 gr ayam giling
1 butir telur
+_ 4-5 sdm tepung panir
1bj wortel uk. Sedang diparut kasar
¼ bawang Bombay cincang halus
3-4 siung bawang putih haluskan
Merica, garam, gula pasir secukupnya
50 ml air es/dingin

Bahan lapisan:
1 butir telur dikocok
Tepung panir

Cara membuat:
Campur semua bahan, cetak di loyang (16×5), kukus selama 20-30 menit, angkat dinginkan potong2 celup ke telur kocok gulingkan di tepung panir, bisa langsung di goreng atau simpan di frezzer.

About the author

dimas

Add Comment

Click here to post a comment

error: Content is protected !!
Skip to toolbar