#RESEPLANGSUNGENAK
PERKEDEL SINGKONG
Sebagai penggemar singkong, pastinya suka mengolah camilan, kue, kudapan berbahan ubi yang satu ini. Yang pasti no gluten.
Maaf kalau selera saya amat sangat sederhana
Kali ini bikin perkedel dari singkong & kelapa parut.
Enak buat camilan, bisa juga untuk lauk. Irit ya

simak resep
camilan sederhana kami yang lain
perkedel tahu by dessy
perkedel kentang by asih

Resep
Bahan

  • 500 gr singkong diparut
  • 1/2 btr kelapa parut
  • 2 sdm tapioka
  • 2 sdt wortel cincang
  • 1 lbr seledri
  • 5 siung bawang putih
  • 1/2 sdt merica
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt gula

Cara

  1. Peras singkong parut sampai agak kering, sisihkan
  2. Uleg bawang putih, merica, garam.
  3. Campurkan singkong parut, kelapa parut, bumbu uleg, gula, wortel, daun seledri, tambahkan tapioka sambil diuleni ringan. Tes rasa
  4. Bentuk bulat lalu goreng sampai kuning keemasan.
Baca Juga  Pizza homemade by Yani Sandra

Salam sehat ya teman teman

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/posts/4399801826785794/
simak jugakreasi perkedel kami yang lain di sini

4/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here