Misoa Cinta by Rita Nur Andriyani Yusuf

misoa cinta

Bahan:
250 gr misoa (aku pake merk sealon) rendam air panas sebentar saja, tiriskan
2 sdm margarine utk menumis
100 gr bawang Bombay, cincang kasar
150 gr daging ayam, potong dadu kecil
100 gr wortel, potong dadu kecil
2 btg daun bawang iris tipis
100ml air kaldu (air biasa jg gpp)
1 sdt lada, 1 sdt garam
3 sdm tepung terigu
1 butir telur kocok lepas
Minyak utk mengoreng

Pencelup:
1-2 butir telur kocok lepas

Cara Membuat :
1. Panaskan margarine, tumis bawang Bombay hingga harum, masukkan daging ayam, masak sampai daging berubah warna
2. Tambahkan wortel, daun bawang dan air kaldu, masak sampai matang, matikan kompor
3. Masukan lada, garam dan misoa, taburin tepung terigu, aduk rata
4. Masukan telur kocok aduk rata
5. Tuangkan adonan ke dalam loyang uk 16 x5 cm yg sdh di olesin minyak syr
6. Kukus selama kurleb 15-20 atau test tusuk
7. Setelah dingin potong2 sesuai selera (skrg aku bentuk love pake cetakan kue kering) 
8. Celupkan misoa kedalam telur kocok, goreng sampai kuning keemasan
9. Sajikan dgn saos sambal atau cabe rawit

About the author

dimas

Add Comment

Click here to post a comment

error: Content is protected !!
Skip to toolbar