27.2 C
Jakarta
Selasa, Januari 31, 2023

Menu jadul khas Jogja BRONGKOS by Catharina Maria Sri Sumarti

- Advertisement -

#RESEPLANGSUNGENAK
#MAKANAN
BRONGKOS
Menu jadul khas Jogja yang satu ini, cocok buat saat santap berbuka atau saat sahur, karena semakin enak jika sudah diinapkan dan dihangatkan.
Selamat menyambut Bulan Suci Ramadhan

- Jangan Penasaran -

Resep :
Bahan
300 gr daging ayam atau sapi
( Kukus atau rebus )
6 ptg tahu goreng
5 btr telor rebus kupas
150 gr kacang tolo, rendam dan rebus sampai empuk
1 ltr santan sedang kentalnya

Bumbu yang diuleg
1/2 sdt ketumbar
6 bawang merah
2 bawang putih
3 cabe merah
5 btr kemiri
1 cm jahe
2 cm kunyit
6 btr keluwak
2 sdt garam

Bumbu tambahan
5 lbr salam
3 daun jeruk
1 btg sereh
2 cm lengkuas
10 cabe rawit utuh
1/2 sdt gula

- dont see -

Cara
Tumis bumbu yang sudah diuleg, tambahkan salam, lengkuas, sereh, daun jeruk, rawit utuh…
Lalu masukkan ayam, tahu, telor, kacang tolo,tuangi santan, beri gula, test rasa.

Siap dinikmati
Salam sehat ya teman teman
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4078151685617478/
simak juga resep brongkos kami yang lain di sini

- dont see -

Related Articles

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini

- Advertisement -
- Advertisement -

Another Best Recipes

eskort

- mersin escort - Betasus tv
X