Martabak Telur by Pebry Bie
Bahan Kulit:
180 gram tepung terigu
80 ml air
40 ml minyak goreng
1/2 sdm garam
Minyak goreng untuk merendam
Bahan Isian:
1 buah bawang bombay iris tipis
1/4 gram daging sapi cincang, masak sebentar hingga berubah warna.
3 butir telur ayam ukuran besar
2 lembar daun bawang
Garam
Lada bubuk
Cara membuat:
Isian:
Campur semua bahan isian dan kocok menggunakan garpu.
Kulit:
Uleni bahan kulit hingga kalis. Setelah kalis olesi permukaannya dengan minyak goreng. Diamkan 10 menit.
Setelah 10 menit bagi adonan menjadi 4 bagian lalu bentuk bulat bulat, rendam dalam minyak goreng selama 30-60 menit
Penyelesaian:
Gilas tipis bahan kulit. Kalau aku di gilas pakai bekas botol sirup. Lalu goreng dalam minyak panas, beri bahan isian dan lipat seperti bentuk amplop. Bolak balik hingga matang.
Sajikan dengan cabe rawit

READ  Gulai Nangka by Keira Eve Hutagaol

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1068226373276706/

baca camilan martabak kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEMartabakTelur

0/5 (0 Reviews)

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini