Monggo bun

Step step martabak telor urutin gambarnya ya

 

Martabal Telor

Martabak telor

By me cooking and baking
(FB: Ade Lina Wijayanti)

 

Han Ye SeulSeul

Semoga puas ya say

 

Bahan kulit
200g tepung terigu segitiga
20g tepung tapioka
1 butir telor
1sdt garam
1/2sdt penyedap
200ml minyak untuk merendam
50 ml air kurang lebihnya

Bahan isi:

200g daging sapi giling atau korned
1 butir bawang bombay iris halus
2,butir bawang putih haluskan
4 butir telor ayam
1sdt lada bubuk
1sdt tepung maizena
Penyedap rasa secukupnya
1 sdm minyak goreng
200g daun.bawang iris halus
Cara memasak

Untuk membuat kulit martabak
Pertama kita campur semua bahan kulit jadi satu kecuali minyak, kita campur sampai rata bulatkan lalu kita rendam 1 jam

Kemudian kita buat bahan isi
Tumis bawang bombay dan daging sapi sampai layu angkat dinginkan.

Lalu kita campur semua bahan seperti bahan untuk telor dadar.
Ratakan kulit martabak di teflon atau cetakan martabak sampai tipis dan rata.

Lalu tuang isi, masak sampai garing hidangkan dengan saos dan acar

Thread Starter

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here