RESEPLANGSUNGENAK

Martabak Lipat Rainbow

Bahan :

  • Telur Ayam 1 butir
  • Gula Pasir 3 sdm
  • Tepung Terigu 200 gr
  • Ragi instan 1 sdt
  • Air 300 ml
  • Pewarna Makanan 1 tetes
  • Meses 100 gr

Cara Membuat :

  1. Siapkan wadah, Masukkan telur ayam, gula pasir dan ragi instan, aduk sampai gula larut.
  2. Lalu masukkan tepung terigu dan air, aduk sampai semua bahan tercampur rata.
  3. Saring adonan (agar tidak ada adonan yang menggerindil )
  4. Diamkan adonan selama 60 menit, sampai adonan mengembang dan berbuih.
  5. Setelah didiamkan 60 menit, adonan sudah mengembang diaduk sebentar
  6. Bagi adonan menjadi 4 bagian, lalu beri pewarna makanan di masing-masing adonan
  7. Panaskan teflon, tuang adonan satu sendok sayur.
  8. Masak sampai permukaan nya mengering
  9. jika permukaan nya sudah mengering, angkat lalu beri meses dan lipat sambil ditekan-tekan pinggirnya agar merekat

NOTE :

  • Masak menggunakan api kecil
  • Saat melipat, martabak harus masih hangat agar Bisa merekat

Jika Mau Lihat versi Vidionya, ada disini yaaa :

Selamat Mencoba
Semoga Bermanfaat yaa

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3863351317097517/

baca juga resep martabak kami yang lain di sini

4/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here