Marmer Cookies by Kasmawati Ams
sumber: Fb Merasasa Ahamad Mahmood (MAHN)
Bahannya:
250 gm butter
100 gm gula ising (gula halus)
1 sdt vanila
100 gm maizena
30 gm serbuk santan kelapa/susu bubuk
250 gm tepung terigu
Topping/aising sugar:
1butir putih
100 gm gula ising
1 sdm maizena
Pewarna sesuai selera
Cara buat Topping:
Putih telur di mix sampai kental kalau di balik tidak tumpah, masukkan gula halus terakhir maizena mix sampai kental
Caranya:
-Mix mentega bersama gula ising
-Kemudian letakkan sedikit asen vanila dan serbuk santan/susu bubuk.
-Selepas itu masukan sedikit demi sedikit tepung maizena.
-Akhir sekali masukkan tepung terigu sehingga tidak lengket di tangan.jika adonan lembek masukan sedikit lagi tepung terigu.
-Cetak adonan sesuai selera dan beri topping diatas nya dan beri motif.
-Bakar dalam suhu 170°C selama 15 hingga 20 minit.
Nota:
Bakar kue nya dulu selama 15 menit kemudian di hias dengan aising sugar. Bakar lagi selama 5-10 menit
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1395040587191479&set=gm.1055379911228019&type=3&theater
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#Lemarmercookies
