32.7 C
Jakarta
Selasa, Maret 19, 2024

resep Mapo Tahu by Dewiwed

- Advertisement -

Sore bunda LE…
Mau sharing menu sahur saya tadi pagi. Bisa juga buat buka. resep Mapo Tahu
Gak pake ribet dan tidak pake lama. Dimakan hangat-hangat dengan nasi hmm yummm …

Bahan Mapo Tahu

  • 250 gr daging sapi / ayam cincang
  • 1 kotak tahu putih, tekan, tiriskan, potong kotak2
  • 2 sdm minyak wijen
  • 2 siung bawang putih cincang
  • 3 cm jahe cincang
  • 1 sdm saos sambel
  • 2 sdm kecap manis
  • 200 ml air + kaldu bubuk
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air hangat 2 sdm
  • 1 bh daun bawang / kucai cincang

Cara membuat Mapo Tahu

  1. Panaskan minyak wijen
  2. Masukkan daging cincang, panaskan hingga daging berubah warna.
  3. Masukkan bawang putih dan jahe, aduk-aduk hingga harum.
  4. Masukkan saos sambel dan kecap manis, aduk rata.
  5. Masukkan 2 sdm air kaldu, aduk dan panaskan hingga air meresap.
  6. Masukkan sisa air kaldu dan kecap asin.
  7. Tambahkan tahu, ratakan, panaskan hingga mendidih. Lalu panaskan dengan api sedang selama 3 menit, agar bumbu meresap pada tahu.
  8. Masukkan campuran air dan maizena. Ratakan sampai air sedikit memgental.
  9. Tambahkan daun bawang / kucai. Panaskan sebentar.

*jika kurang bisa tambahkan bumbu sesuai selera
Angkat dan sajikan dengan rice bowl

*semoga bermanfaat
Thread starter
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

- Advertisement -
resep Mapo Tahu by Dewiwed - langsungenak.com
resep Mapo Tahu by Dewiwed - chinnese food, oriental food

Mau sharing menu sahur saya tadi pagi. Bisa juga buat buka. resep Mapo Tahu Gak pake ribet dan tidak pake lama.

Kata Kunci: suka makan suka masak

Bahan Resep:

  • Mau sharing menu sahur saya tadi pagi. Bisa juga buat buka. resep Mapo Tahu Gak pake ribet dan tidak pake lama.

Peringkat Editor:
5
- Sponsored -

Related Articles

- Sponsored -
- Advertisement -

Latest Articles