#RESEPLANGSUNGENAK

Masalah makanan, kalau cuman katanya dan belum coba sendiri itu bikin penasaran. Bismillah akhirnya kemarin eksekusi Lekker holland atau boterkoek. kali ini pakai resep papa
Menurut saya dan suami manisnya pas tidak bikin eneg. Anak-anak juga suka.

“Boterkoek/Lekker Holland”

Bahan :
200 gr terigu protein sedang
1 butir telur
120 gr gula halus
50gr butter
150gr margarin
30 gr susu bubuk

olesan:
1 kuning telur
topping : Chocochip dan keju serut
loyang ukuran 20x20x5

cara membuat:

  1. siapkan wadah, masukan gula halus,telur, margarin dan mentega mixer hingga pucat mengembang.
  2. kemudian masukan terigu, susu bubuk aduk rata menggunakan spatula.
  3. Siapkan loyang yang di alasi paper baking, masukan adonan ratakan kemudian hentak Hentak-Hentakan.
  4. bentuk permukaan adonan dengan garpu, olesi kuning telur
  5. taburi topping, panggang dengan suhu 170 api atas bawah selama 30 menit.
  6. hasilnya lembut di dalam crunchy di luar.
READ  Semprit Pandan Ekonomis by Yunda Yun

kalau mau motong kue nya pakai pisau yang bener-bener tajam ya, biar tetap rapi bagian atasnya, soalnya memang crunchy.

Vidio tutorial bisa klik link berikut, atau kunjungi channel Dapur HAQI ya

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3962488863850428/

baca juga resep kue lekker kami yang lain di sini

4/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here