Manisan Kundur Rasa Mangga by Dede Azman

0
147
Manisan Kundur Rasa Mangga by Dede Azman

Manisan Kundur Rasa Mangga

#RESEPLANGSUNGENAK

Di tempat saya, buah ini tumbuh liar, tidak ada yang peduli, bahkan sering kering sendiri karena tidak afa yang petik. Lalu saya iseng buat manisan dari buah ini. Karena rasa buah ini plain maka saya tambahkan rada supaya lebih enak.

Loading...

Bahan :
– 2 buah labu kundur.
– 400 gr gula pasir.
– 2 bungkus p*p ice rasa mangga.
– 3 sdm kapur sirih.
– 3 liter air bersih.
– 800 ml air bersih.
– seujung sendok pewarna kuning.

Manisan Kundur Rasa Mangga by Dede Azman 1

Cara :
* kupas labu kundur, buang bijinya. Potong sesuai selera. ( ketebalan antara 1cm sampai 1,5 cm)

* larutkan kapur sirih dalam 3 liter air. Masukkan potongan labu kundur. Biarkan kurang lebih 12 jam. ( misalkan direndam malam hari, besok paginya dicuci bersih).

* cuci bersih potongan labu kundur dari air kapur sirih sampai air cucian benar-benar bersih dari sisa kapur sirih. Tiriskan.

* masukkan dalam wajan : 800 ml air, gula pasir, p*p ice, pewarna, dan potongan labu kundur.

* nyalakan kompor. Aduk-aduk hingga mendidih. Biarkan air agak menyusut.

* matikan kompor. Biarkan dingin.

* pindahkan manisan ke dalam wadah, kemudian simpan dalam lemari es semalaman.

* manisan siap dinikmati.

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3041048715994452/

baca juga olahan manisan kami yang lain di sini

4/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here