Manisan Kolang Kaling by Rista Arumdapta
Bahan:
1 botol sirup (sesuai selera)
1 kg kolang kaling
sejumput garam
Air cucian beras
Cara membuat:
1. Sebelum di masak, cuci kolang kaling dengan air cucian beras supaya lendirnya hilang.
2. Bilas 2 kali dengan air biasa (kalau saya dengan air matang)
3. Rebus sebentar kolang kaling, beri sedikit garam, tiriskan hingga kering (2 jam)
4. Rebus kembali kolang kaling dengan 1 botol sirup hingga mendidih (sekiranya warna sudah meresap di kolang kaling).
5. Masukkan kolang kaling dan airnya di wadah (wadah kaca lebih baik).
6. Pastikan tempat dan peralatan yang digunakan bersih agar kolang kaling tahan lama.
—- Selamat Mencoba —-
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1005303686235642/
baca juga olahan manisan kolang kaling kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEManisanKolangKaling