manisan kolang-kaling

BAHAN:
500 gram kolang-kaling
1.000 ml air cucian beras
750 ml air
250 gram gula pasir
3 lembar daun pandan
8 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh pewarna sesuai selera

CARA PENGOLAHAN:
1. cuci bersih kolang kaling. Rendam kolang-kaling dengan air cucian
beras selama 30 menit. Cuci bersih.
2. Rebus air, gula pasir, daun pandan, daun jeruk, garam, dan pewarna
sampai mendidih.
3. Masukkan kolang-kaling. Didihkan sebentar. Saring.
4. Rebus kembali kuah sampai mendidih. Angkat.
5. Masukkan kembali kolang-kaling. Dinginkan semalaman.

Gambar dipinjam dari sini: https://www.facebook.com/photo.php?fbid=3523907976980&set=gm.300804633352221&type=1&theater

0/5 (0 Reviews)

1 KOMENTAR

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here