25.1 C
Jakarta
Selasa, Desember 6, 2022

Makanan sejuta umat tidak bikin bosan BAKSO by Monica Tunjungsari Omar

- Advertisement -

#RESEPLANGSUNGENAK
Saya belum pernah ketemu orang yang tidak suka dengan menu satu ini. Makanan sejuta umat yang tidak bikin bosan (menurut saya). Masih menggunakan resep yg sama. Tips merebus daging bakso yaitu rebus dengan api sedang cenderung kecil jangan sampai air mendidih karena hasil pentol bakso akan mengecil dan menyusut. Kalau bakso sudah mengambang naik ke atas segera angkat dan tiriskan. Saya sertakan BTS pengambilan foto.

- Jangan Penasaran -

RESEP BAKSO
1 kg daging giling
2 putih telor
300 gr kanji (sesuai selera, saya malah kurang suka bakso yang terlalu full daging)
1 gelas es batu yang sudah dihancurkan
1 bonggol bawang putih, iris dan goreng
2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt merica

Metode:

  1. Giling semua bahan sampai halus.
  2. Panaskan air sekitar 4 liter dalam panci sampai mendidih dan matikan.
  3. Cetak bakso satu persatu masukkan ke dalam air panas sampai adonan habis
  4. panaskan kembali panci dengan api sedang cenderung kecil sampai bakso terapung.

Kuah Bakso: (saya bikin tanpa tetelan, misalnya ada akan lebih enak)
8 buah bawang putih haluskan
5 batang seledri tangkainya saja cincang ( daunnya dipisah dan dimasukkan utuh ke kuah bakso)

- dont see -

Cara:
Tumis semua bahan diatas masukkan ke kuah rebusan bakso. Tambahkan 2 sdt garam, 2 sdt kaldu dan 1 sdt merica.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4199068286859150/
baca juga resep bakso kami yang lain di sini

- dont see -

Related Articles

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini

- Advertisement -
- Advertisement -

Another Best Recipes

eskort

- mersin escort
X