Lenggang Goreng by Nina Yusab Si Mlandhing

lenggang goreng

ini salah satu varian pempek. Dari pempek dos yang tadi kubuat

BAHAN:

  • 1 bh lenjer pempek dos
  • 1 btr telur bebek
  • sedikit garam

CARA MEMBUAT:

  • potong-potong lenjer agak tipis
  • kocok telur bebek dengan sedikit garam, masukkan potongan lenjer, goreng seperti menggoreng telur dadar hingga kekuningan
  • penyelesaian: letakkan lenggang goreng di piring, beri potongan mentimun dan tuangi cuko. sajikan

About the author

dimas

Add Comment

Click here to post a comment

error: Content is protected !!
Skip to toolbar