Last Love (Lidah Kucing) by cinCha Sheehan

0
198
Last Love (Lidah Kucing) by cinCha Sheehan

ini loh lidah meong melet2nya. (lidah kucing)
ga pake loyang khusus, krn ga punya. ya sud cuma pake loyang biasa, trus alasi kertas roti sama diolesi sedikit margarin.
full butter pake yg bos (cuma ada itu). enak, wangi.. warnanya kebanyakan. hehe. syerem.. Krn lidah kucing ini ada sebuah tragedi.. yah diambil hikmahnya saja.

BAHAN ( dengan putih telur ) :
125 gram BOS (butter)
70 gram gula halus
150 gram tepung terigu
1/2 sdt baking powder
40 gram putih telur, kocok kaku pasta pandan & strawberry

CARA MEMBUAT :

Loading...
  1. Kocok butter dengan gula halus sampai lembut, sisihkan.
  2. Kocok kaku putih telur, sisihkan.
  3. Kembali ke adonan butter dan gula halus. Campurkan dengan tepung terigu+baking powder yg sudah diayak, aduk dengan spatula.
  4. Masukkan putih telur yg sudah dikocok kaku, aduk dengan spatula sampai merata.
  5. Bagi menjadi 2, masing-masing diberi pasta pandan dan strawberry. Masukkan ke plastik/contong segitiga. Gunting ujungnya.
  6. Semprotkan ke loyang yang sudah dialasi kertas roti dan diolesi margarin. Semprotkan 4 baris memanjang (merah, hijau, merah, hijau).
  7. Panggang dalam oven suhu 170 derajat celcius sampai matang (sebentar aja kok)

 

BAHAN ( dengan kuning telur) :
400 gram margarin
100 gram butter
160-200 gram gula halus (sesuai selera aja)
4 kuning telur
250 gram tepung terigu
1/2 sdt BP
Pewarna mejikuhibiu

CARA MEMBUAT :

  1. Kocok margarin, butter, gula halus sampai lembut dan mengembang (kunci melebarnya lidah kucing ada pada pengocokan yang lama)
  2. Masukkan kuning telur, kocok rata, matikan mixer.
  3. Masukkan tepung+BP yang sudah diayak, aduk rata dgn teknik melipat.
  4. Bagi menjadi 6, berikan masing-masing pewarna. Masukkan ke plastik segitiga (atau pakai plastik biasa, ujungnya dipotong).
  5. Letakkan berurutan di loyang lidah kucing, oven sekitar 10-15 menit. Bagian atas sudah berubah lebih pucat sedikit warnanya. Kalau dipegang, masih lembek, tapi ketika didiamkan di luar nanti akan mengeras.

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/302079226558095/

simak resep lidah kucing kami yang lain disini

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here