Lapis Coklat Kukus

Bahan-bahan
8 kuning telur di letakan dalam gelas ukur tambahkan putih telur sampai ukuran 250 ml
300 gram gula pasir
175 tepung terigu
125 gram margarine
50 gram butter
2 suset SKM coklat
25 gram coklat bubuk
1/2 sdm pasta coklat
1/2 sdm ovalet/TBM
Vanili secukupnya

Cara buat
1. Siapkan kukusan jangan lupa tutup di beri lap
2. Oles cetak 20×20 dengan margarine beri kertas roti
3. Campur SKM coklat +pasta coklat +coklat bubuk dalam mangkuk sampai rata dan tidak bergerindil jika terlalu kental beri air hangat 2 Sendok Makan sisihkan.
4. Cairkan blueband dan butter sisihkan
5. Kocok 250 ml telur + gula pasir selama 10 menit masukan ovalet mixer lagi dengan kecepatan tinggi 10 menit
6. Masukan terigu dengan spatula atau sendok kayu sampai rata lalu masukan blueband cair
7. Timbang adonan putih sebanyak 350 gram sisihkan
8. Sisa adonan putih yang lain masukan coklat yang sudah di cairkan tadi sampai rata lalu bagi adonan bagi dua
9. Masukan 1 adonan coklat ke dalam cetakan ratakan ratakan lalu kukus selama 7 menit lapisi dengan adonan putih kukus 7 menit dan terakhir adonan coklat kukus lagi selama 30 menit
10. Di kukus dengan api kecil agar atasnya tidak bergelombang

NB…. untuk butter bisa di ganti takarannya dengan blueband butter n cookies takarannya jadi 175 gram

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=829975917119099&set=o.154668487965837&type=1

simak resep coklat kukus kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

0/5 (0 Reviews)

1 KOMENTAR

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here