Kulit Kebab by Inaz Bazed Attamimi
Ahirnya jadi jugaa kulit kebab homemade
Bahan :
400 g terigu
½ sdt baking powder
½ sdt garam
1 sdm minyak goreng
Secukupnya kurang lebih 100 ml Susu cair panas
Cara :
-Campur bahan kedalam baskom uleni hingga benar benar kalis
-Lalu diamkan kedalam tapperware atau tempat tertutup selama 15 menit
-Setelah 15 menit bagi adonan sesuai selera ( saya buat ukuran besar jadi 5)
-Taburkan tepung gilas hingga tipis lalu cetak dengan piring supaya bulatan merata
-Setelah bulat rata pindahkan ke tempat lain dan tutup dengan serbet supaya tidak kena angin
-Setelah itu goreng ke teflon tanpa mentega atau minyak sebentar aja yang penting kena panas aja
-Yang udah matang tutup dengan serbet
-Setelah selesai semua simpan di frezer ya supaya tidak kaku kalau mau menggunakan.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2107594826006517/
#langsungenak#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungenak
#lekulitkebab
