Sponsor
Beranda side dish aneka roti-kue Kue Talam Kentang by Debby Farma

Kue Talam Kentang by Debby Farma

0

#ResepLangsungEnak

Kue Talam Kentang

Bahan lapisan pertama
2 buah kentang kukus dihaluskan
75gr gula pasir
50gr tepung beras
30gr tepung sagu
150ml santan kental
¼ sendok teh garam
Pewarna makanan

Bahan lapisan kedua
200ml santan kental
40gr tepung beras
½ sendok teh garam
1 lembar daun pandan

Caranya :
– Santan kental tambah daun pandan dimasak sampai mendidih terlebih dahulu dengan daun pandan agar tidak cepat basi dan diaduk agar tidak pecah santan
– Campur seluruh bahan lapisan pertama, aduk agar tidak bergerindil lalu disaring dan sisihkan
– Campur seluruh bahan lapisan kedua dan sisihkan
– Panaskan kukusan dengan api sedang, siapkan cetakan dan oles tipis cetakan dengan minyak goreng
– Tuang adonan lapisan pertama sekitar 2 sendok makan, kukus dalam kukusan yang sudah beruap sekitar 10menit (tutup kukusan diberi alas serbet)
– Tuang adonan lapisan kedua sekitar 1,5 sendok makan, kukus lagi selama 15menit
– Setelah matang, dinginkan terlebih dahulu. Baru dikeluarkan dari cetakan

#ChallengeDwiMinggu
#AnekaOlahanKentang
#LEEngkuPutri

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2834865189946140/

baca juga olahan kue talam kami yang lain di sini

4.5/5 (2 Reviews)

TIDAK ADA KOMENTAR

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

error: Alert: Content is protected !!
X