Home side dish aneka roti-kue Kue Satu by Aninamiku

Kue Satu by Aninamiku

kue satu

Kue SatU, ada 2 macam, yang berbahan kacang hijau dan ketan. Cetakan beragam bentuk, bisa persegi, daun, ada juga yang dicetak menggunakan cetakan pie yang kecil.

BAHAN:
1 kg ketan
1 kg gula jawa
(Perbandingan ketan dan gula jawa 1:1 jadi kalau beras 1 kg, gula merahnya 1 kg juga.)

CARA MEMBUAT:
1. Cuci beras ketan tuntaskan (jangan direndam)
2. Sangrai hingga kuning kecoklatan, giling menjadi tepung, ambil dan sisihkan sedikit untuk taburan cetakan
3. Siapkan gula merah (saya gunakan gula aren
4. Satukan tepung dan gula yang sudah disisir halus, tambahkan 1 sdt garam/secukupnya. Uleni dengan tangan dan gilas-gilas rollingpin atau bisa gunakan botol sampai adonan set (jawa=temel).
5. Siapkan cetakan, taburi dengan sedikit tepung yang tadi sudah disiihkan, isi adonan satu, padatkan dengan rollingpin (harus benar-benar padat ya..) ratakan dan rapikan
6. Ketok cetakan dan balik
7. Supaya satu tahan lama, jemur di terik matahari sampai kering
Selamat mencoba

0/5 (0 Reviews)

NO COMMENTS

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Betcup - Casinomaxi bağlan -
jojobet yeni giriş
-

imajbet.club

- matbet.club -

eskort

- bet-park.net - betebet.contact -
Superbetin
-

asya-bahis.net

- mersin escort - meritroyalbet giriş