Kue Putri Noong by Irma Marcella

    7
    131

    Kalau di daerah Jawa Barat, nama kue ini Putri noong….artinya putri yang sedang mengintip

    kalau di daerah kalian, kue ini apa namanya ?

     

    Loading...

    putri noong22

    Kue Putri Noong

    Bahan:
    ½ kg singkong, parut
    50 gram gula pasir,atau sesuai selera
    1/2 sdm garam
    Pasta Pandan
    2 buah pisang uli, kupas
    Daun pisang secukupnya

    Taburan:
    ½ butir kelapa ( jangan terlalu tua ), parut kasar
    2 lembar daun pandan
    ¼ sendok teh garam

    Cara Membuat :
    1. Campur semua bahan taburan, kukus 20 menit. Angkat, sisihkan.
    2. Campur singkong parut dengan gula pasir dan garam, aduk rata
    3. Beri pasta pandan, aduk rata
    4. Ambil selembar daun pisang. Beri adonan singkong, pipihkan. Letakkan pisang utuh. Tutup dengan adonan singkong, Bungkus rapi seperti lontong,lakukan hingga bahan habis
    5. Kukus hingga matang kurang lebih 30 menit,angkat dinginkan lalu potong-potong, sajikan dengan taburan kelapa parut

     

     

    0/5 (0 Reviews)

    7 KOMENTAR

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here