Assalamu’alaikum.. wr..wb..
Selamat malam sahabat LE, mencoba resep yang diberi tante..
Kue Perahu (Kue Tetu) by Dina Rahayu Ambarawati
Bahan 1:
2 gelas santan encer
1 gelas tepung terigu
3/4 gelas gula pasir (bisa diganti gula merah)
Tambah perasan daun pandan jika memakai gula pasir
Sedikit garam
Bahan 2:
1 gelas santan kental
1/4 gelas tepung terigu
Garam secukupnya
Bahan 3:
Gula pasir/ gula merah serut halus
Daun pandan yang besar (yang biasa digunakan untuk membuat tikar)
Cara membuat:
Campur semua bahan 1 sisihkan
Campur semua bahan 2 sisihkan
Bentuk perahu daun pandan, tata di atas dandang.
Taburi gula 1 sendok makan lalu tuang bahan 1 kukus sampai set. Lalu tuang bahan 2 tunggu sampai set. Lalu angkat dan sajikan.
*note: jika tidak ada pandan besar bisa menggunakan daun pisang
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1062951823804161/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LESaribuSungai #LEBanjarmasindansekitarnya #LEKuePerahu