aneka roti-kue side dish

Kue Ku atau Kue Tok by Ninuk Harjanti

kue ku atau kue tok

Kue Tok by Ninuk Harjanti

Namanya kueku atau kue tok..

Bahan:
200 gr tepung ketan,
50 gr gula halus
75 gr kentang kukus
1/2 sdt garam
1 sdm minyak goreng
125 cc santan hangat.
Pewarna makanan

Daun Pisang & minyak goreng untuk olesan.

Isi :
kukus 125 gr kacang ijo kupas(halus kan).
masak kacang ijo dengan 100 cc santan,1/2 sdt garam,daun pandan dan 100 gr gula pasir Sampe kalis.

Cara Buat:

-campur semua bahan kering dan kentang kukus,tuang santan perlahan,uleni Sampe kalis,beri pewarna.
-Lumurin cetakan dengan sedikit tepung ketan,ambil adonan sedikit,tipiskan dan masukan ke cetakan,beri isian dan tutup dengan adonan Lagi,
-keluarkan kue dengan mengetok cetakan dan letakan di daun yang sudah dipoles minyak goreng.
-kukus 5 menit(tutup kukusan dibuka) kemudian lanjut kan 5 menit dengan tutup ter tutup.
-setelah matang olesi atas kue dengan minyak goreng supaya tidak kering.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2001755629923771/
#langsungenak#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungenak
#LEkueKu

5/5 (1 Review)

About the author

Ninie April

Add Comment

Click here to post a comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Advertisement

Follow Me

ikuti kami di berbagai social media lainnya. Check it out

Get Notified Of New Posts

Turn on desktop push notification

Advertisement

error: Content is protected !!
Lewat ke baris perkakas