MEMBUAT NACHO CHIPS / TORTILLA CHIPS by Khadijah Az

Must Try

resep KUE KERING COKLAT by Frisca MoNica YosephiNe Hutagaol

ResepLangsungEnak Resep kue kering ini sangat simpel; hanya membutuhkan 4 bahan utama. Chocohips di resep ini hanya bahan pelengkap;...

resep TUMPENG MINI by Dianish’s Kitchen

RESEPLANGSUNGENAK Bikin sendiri dan dimakan sendiri pula..?Aku share resep nasi kuningnya..Biasanya aku bikin nasi kuning praktis saja cuma pakai...

resep Oseng jambu mete by Kiki Sarwendah

reseplangsungenak Oseng jambu mete,konon katanya dirembang banyak yang mengolahnya. Tapi seumur-umur saya pun baru pernah makan oseng ini.Rasanya unik...

resep Brownies Panggang by Vivi Astari

RESEPLANGSUNGENAK Brownies PanggangSource by : Erlina LimRecook by : Vivi Astari (Aisyah cake) 150 gram dark...

RESEPLANGSUNGENAK

MEMBUAT NACHO CHIPS / TORTILLA CHIPS
Nacho chips atau keripik jagung, ada banyak dijual di toko dalam bentuk kemasan snack ringan.
Karena di rumah masih ada stok tepung jagung (tepung jagung giling, bukan maizena) maka nachos bisa dibuat sendiri dan caranya pun sangat mudah.

Bahan:

  • 100 gram tepung terigu
  • 50 gram tepung jagung (bukan maizena)
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/3 sensok teh bubuk lada hitam
  • 1/2 sendok teh bubuk oregano kering
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • 20 tetes pewarna makanan kuning (boleh ganti bubuk kunyit)
  • 125ml air

Cara:

  1. Campur semua bahan dan uleni hingga kalis, lalu, bagi adonan menjadi 20 bola kecil. Diamkan selama 15 menit pada wadah tertutup.
  2. Taburkan tepung sagu pada alas untuk menggilas. Gilas adonan menjadi lempeng lingkaran. Jika menginginkan tekstur yang mirip dengan nachos kemasan, maka jangan terlalu tipis, saat menggilas. Nanti, saat digigit, dia terasa kokoh. Namun, jika menyukai yang sangat renyah dan lembut, boleh digilas tipis sekali.
  3. Tusuk – tusuk adonan dengan garpu, lalu bagi menjadi 8 juring seperti pizza slice.
  4. Goreng hingga matang dalam minyak yang banyak. Tiriskan, lalu taburi bumbu bubuk (bubuk keju, bubuk balado, sesuai selera) sajikan.

Nacho yang sudah digoreng juga bisa dikreasikan lagi menjadi nacho panggang.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3581691791930139/

baca juga resep tortila kami yang lain di sini

- Advertisement -

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisement -

Latest Recipes

Resep bumbu kuah seblak cilok by Raniya Nilla Hardani

ResepLangsungEnak Resep bumbu kuah seblak cilokDicoba lagi post yang tadi dihapus, saking lamanya tidak posting jadi lupa aturan grup...

resep KUE KERING COKLAT by Frisca MoNica YosephiNe Hutagaol

ResepLangsungEnak Resep kue kering ini sangat simpel; hanya membutuhkan 4 bahan utama. Chocohips di resep ini hanya bahan pelengkap;...

resep TUMPENG MINI by Dianish’s Kitchen

RESEPLANGSUNGENAK Bikin sendiri dan dimakan sendiri pula..?Aku share resep nasi kuningnya..Biasanya aku bikin nasi kuning praktis saja cuma pakai...

resep Oseng jambu mete by Kiki Sarwendah

reseplangsungenak Oseng jambu mete,konon katanya dirembang banyak yang mengolahnya. Tapi seumur-umur saya pun baru pernah makan oseng ini.Rasanya unik...

resep Brownies Panggang by Vivi Astari

RESEPLANGSUNGENAK Brownies PanggangSource by : Erlina LimRecook by : Vivi Astari (Aisyah cake) 150 gram dark...

More Recipes Like This

- Advertisement -
X