Postingan pertamaku bunda..
Namanya ceker ayam, termasuk kue jadul.. ini cuma namanya saja, mungkin karena bentuknya yang kaya ceker ayam,, Hehehe,, kue wajib dari saya masih kecil kalo pas lebaran.
Bahan:
250 gr tepung terigu
3 sdm tapioka
3 sdm margarin
3 sdm gula pasir
1 butir telur (ukuran sedang/kecil)
Air secukupnya (boleh air biasa atau santan) kalo pakai santan, saya Ga pake margarin bun, tapi kalo mau pake juga Ga apa-apa, makin gurih
Cara membuat Kue Ceker Ayam
-Campur semua bahan uleni
-masukan air sedikt demi sedikit sampai adonan kalis ( saat uleni adonan jangan terlalu semangat bun alias teralu kenceng/kuat ntar kuenya saat matang jadi keras),
-bentuk adonan sampai habis, goreng hingga keemasan, angkat.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1246746788757996/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LekueCekerAYam
