Kripik Bayam Renyah by Shanty Sushanty

0
115
Kripik Bayam Renyah by Shanty Sushanty

Kripik Bayam Renyah by Shanty Sushanty

Hai bunda sudah lama ga buat kripik bayam.kebetulan suami Request Kripik Bayam.
mmm super renyahhhh.makan dengan nasi hangat….enakkk

Bahan:
1 ikat Bayam pilih daun yang lebar petik dan cuci
250 gr Tepung beras
1 sdm tepung tapioka/aci
1 sachet Royco Ayam
1 kuning telur
1/2 bungkus Santan kara
Air secukupnya

Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
1 cm kencur
1 sdt ketumbar
1/2 sdt garam

Cara membuat:

-Cuci bayam lalu tiriskan kalau bisa keringkan dengan tisu atau lap bersih agar daun dan adonan menempel
-Satukan semua bahan adonan dan bumbu halus lalu beri air secukupnya aduk aduk,adonan jangan terlalu kental atau encer,
-celupkan daun ke adonan lalu langsung goreng ke minyak banyak yang telah dipanaskan,saat menggoreng pakai api kecil sampai matang merata,angkat tiriskan

Tips
-pertama yang masuk minyak bagian atas daun bayam
-Adonan boleh ditambahkan irisan daun jeruk
-Jangan membolak balikan bayam, cukup 1 kali balik,angkat,tiriskan
lalu tiriskan kembali dikertas roti
-Kalau mau disimpan lama,alas toples beri 2 helai tisu,agak minyak yang turun diserap tisu…lebih bagus masukan kantong plastik alasi tissu,ikat karet lalu masukan toples.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1348972795202061/

simak juga resep kripik yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#Lekripikbayamrenyah

4/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here