Kerupuk Daun Singkong by Linda Salut

2
159

lindakrupuk

Kerupuk Daun Singkong by Linda Salut

Bahan:
1 genggam besar Daun singkong rebus,iris halus
250 gr-300 gr Tepung sagu
50 gr-100 gr Tepung terigu
Penyedap rasa sapi/ayam 1 bungkus
Garam
1sdm Ketumbar halus
1sdt Merica halus
7 bawang merah giling halus
5 bawang putih giling halus
1 butir telur ayam
Cara :
Kocok lepas telur ayam,beri ketumbar,penyedap,garam,merica dan bawang giling,aduk rata .
Masukkan kocokan telur ke daun singkong,beri tepung aduk rata,hingga tidak lengket di tangan .
Ukuran tepung tidak menjadi patokan,jika adonan sudah bisa di pulung dan tidak lengket di tangan hentikan pemberian tepung .
Pulung adonan besar memanjang seperti bikin pempek .
Rebus dalam air yang sudah mendidih,hingga terapung .
Dinginkan,iris tipis
Goreng hingga garing .
SELAMAT MENCOBA
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

 

0/5 (0 Reviews)
Loading...

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here