Keripik Manis Gurih Ubi Ungu By Riani msi
Ikut seru-seruan, kalau menang alhamdulillah, kalau belum yaaa tidak apa-apa, karena dari sekian member LE yang ikut challenge hanya satu yang di pilih untuk mendapatkan hadiah pulsa 100rb,
Ikut challenge sambil berbagi resep yang saya buat sendiri.
Bahan:
-250 gram ubi ungu (kukus, haluskan)
-100 gram tepung terigu (saya pake bola salju)
-300 gram tepung tapioka
-1 bungkus royco (rasa ayam)
-50 gram gula pasir
-garam secukupnya
-100 gram air
-minyak untuk menggoreng
Cara buat:
-campurkan ubi yang sudah di haluskan dengan tepung terigu, sisihkan.
-masukan royco, gula dan garam ke dalam air panaskan hingga mendidih, lalu siram ke campuran ubi dan terigu, aduk sampai rata.
-tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai habis atau bisa di tambahkan sedikit jika adonan terasa lembek atau di kurangi jika adonan sudah terasa pas untuk di giling.
-pipihkan adonan dengan mesin (jika punya)
-Potong dan cetak sesuai selera
-panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng dengan api kecil, sampai terasa sudah keras (biar matengnya sempurna)
-angkat dan tiriskan
-keripik manis gurih ubi ungu siap di nikmati
selamat mencoba
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1724787020953968/
#reseplangsungenak
#seruseruan
#ubi
#langsungenak
#langsungenakbisa
#Langsungenak#ResepLangsungenak#KomunitasLangsungenak
#FBGroupLangsungenak
#LEkeripikManisGurihubiungu
