28.9 C
Jakarta
Minggu, November 27, 2022

Keripik Bawang Renyah Gurih by Susianne Flo S

- Advertisement -

Keripik Bawang Renyah Gurih by Susianne Flo S

- Jangan Penasaran -

Alternatif lain selain kue kue kering untuk isian toples menyambut hari raya nanti.. gurih dan kres kres. Ngemil ini udah susah mau berhentinya kecuali stoplesnya udah kosong hihihii..

Bahan:
tepung tapioka 20 gr
tepung terigu 200gr gunakan tepung terigu protein sedang
telur ayam 1 buah, kocok lepas

Bumbu:
Bawang daun satu batang iris tipis
Seledri 1 batang dicincang halus
bawang merah 3 biji haluskan
Kemiri 3 biji haluskan
kaldu ayam bubuk 1sdt
garam 1 sdt
Bubuk paprika merah 1/2 sdm atau bisa lebih kalau pengen lebih pedas.
margarin 20 gr
Unsalted butter atau mentega tawar 10 gr (bukan mentega putih yaa) saya pakai merk anchor
air es 2 sdm
Minyak wijen 1 sdm
Minyak bawang 1 sdm

- dont see -

minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara :

-aduk secara rata tepung tapioka, tepung terigu, garam, telur, kaldu ayam bubuk, serta margarin dan unsalted butter.
-Lalu masukan air es, bawang daun, seledri serta bawang merah halus dan kemiri ulek.
-Aduk-aduk secara merata tambahkan minyak wijen dan minyak bawang. uleni hingga adonan tercampur rata dan lentur.
-Setelah itu adonan digiling tipis dengan menggunakan gilingan mi. Dari yang paling tebal no 1 terus giling sampai tipis dan licin *saya pakai sampai gilingan no 6.
-Setelah itu potong-potong menurut selera.
– Panaskan minyak goreng dan goreng pada minyak banyak sampai berwarna kuning kecoklatan.
-Setelah matang angkat dan tiriskan.
-Setelah dingin simpan kedalam wadah supaya terjaga kerenyahannya.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/996800323752645/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LekeripikBawanggurihRenyah

- dont see -

Related Articles

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini

- Advertisement -
- Advertisement -

Another Best Recipes

eskort

- mersin escort