Kerang Halus Masak Tiram dan Sereh by Yudha Indra Pramanto
Yuuks sekali-sekali makan hidangan kerang.
Kerang remis atau ale ale atau kupang atau kerang halus masak tiram dan sereh.
Mudah dan cepat.
Bahan :
300 gram Kerang kupas rebus
Bumbu iris :
2 batang sereh muda
5 buah cabe rawit
2 buah cabe merah
3 buah tomat sayur hijau
1 buah tomat buah merah
5 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1/2 siung bawang bombay
Bumbu tuang :
3 sendok makan saus tiram
Merica dan garam secukupnya
Cara membuat :
1. Tumis semua bumbu iris sampe wangi
2. Masukkan kerang
3. Masukkan saus tiram
4. Masukkan merica dan garam
5. Aduk rata biarkan hingga air menyusut
6. Angkat dan sajikan
Catatan :
*kerang bisa kerang apa saja.
*kerang dengan cangkang bisa menggunakan bumbu ini
Sumber resep :Â Klik di sini
baca juga olahan kerang kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #GroupFBLangsungenak