Kecipir Onde Onde By Dewi Yahyah
Bahan:
-400 gr tepung ketan putih
-2 sdm tepung tapioka
-2 butir telur
-100 gr gula pasir
-100 gr margarin
-100 ml santan
-50 gr wijen
Cara membuat:
-mixer dengan kecepatan tinggi telur dan gula pasir hingga mengembang.
-masukkan margarin. Mixer lagi hingga tercampur rata. Matikan mixer.
-masukkan campuran tepung ketan dan tepung tapioka. Aduk rata dengan spatula. Masukkan wijen. Aduk kembali hingga rata.
-tuang santan sedikit sedikit sambil diaduk pakai tangan hingga adonan kalis. Adonan agak basah ya
-masukkan adonan ke dalam cetakan. Lalu goreng dalam minyak panas. Pakai api kecil saja agar tidak cepat gosong dan matang luar dalam.
-angkat sajikan.
https://www.facebook.com/groups/154668487965837?view=permalink&id=1180335912065751
baca juga olahan onde onde kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak