Kastengel by Yani Rahayu
sumber: Riyas Irmadona
Bismillah…
Kue kesukaan anak-anak. Mau ga bikin rasanya ga tega deh.
Meskipun bentuknya anti mainstream…tapi yang penting rasa tetap ngejuuu banget.
Yang mau resep monggo saya sertakan disini
Bahan :
– 350 gr butter
– 500 gr terigu
– 250 gr keju edam
– 4 kuning telur
– garam
– 100 gr keju parut (untuk taburan)
– kuning telur untuk olesan
Cara membuat :
-Kocok butter asal nyampur aja, masukkan kuning telur satu persatu sambil di kocok seperlunya.
-Setelah itu masukan keju, aduk rata kemudian masukkan terigu dan garam. Aduk rata.
(Saya pake spatula).
-ambil sebagian adonan..tipiskan dengan rolling pin atau botol kira-kira tebal 1 cm (sesuai ketebalan yang diinginkan). Lakukan sampai adonan habis.
-Potong – potong atau cetak sesuai selera kemudian olesi dengan kuning telur dan taburi parutan keju.
-Panggang dengan suhu 160 derajat hingga matang.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1446340898798583/
baca juga olahan kastengel kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LeKastengel
