Di masak nya semalam, bisa untuk sarapan pagi ini.

#dagingkurban

 

Kambing Masak Kecap by El Huda Ummi

 

Bahan:

Sepiring  daging kambing

Air yang banyak untuk merebus ( saya 3/4 panci)

 

Bumbu:

5 siung bawang merah

4 siung bawang putih

3 cm kunyit

1 buah kemiri

1/2 sdt merica bubuk

Kecap secukupnya

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

3 lembar Daun salam

2-3 gelas air untuk memasak

 

Cara buat:

Potong-potong saya kecil-kecil aja daging kambing, cuci bersih, lalu rebus di air yang sudah mendidih sampai empuk.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri.

Tumis bumbu yang sudah di haluskan, sampai kuning kecoklatan dan harum. Lalu beri air , masukan daging kambingnya.

Masukan bumbu lainnya, biarkan sampai habis airnya.

Angkat. Sajikan

Thread Starter 

 

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEKambingMasakKecap

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here