image

Kaki Naga by Renny Amelia Susanti?

Biasanya ini menjadi salah satu alternatif lauk buat anak-anakku, dipake buat bekal anak sekolah juga. Silahkan bunda2 kalau yang ingin mencobanya, insyaalloh praktis, cepat, dan sehat untuk si kecil.

Bahan :
250 gram daging ikan tenggiri haluskan menggunakan food procesor
250 gram dada ayam  fillet haluskan
*penggunaan daging ikan dan ayam ini optional saja, boleh pake ayam semua atau ikan semua sesuai selera dan menyesuaikan persediaan bahan
1 btr telur
2 sdm tepung sagu
1/2 wortel parut
Garam
Merica
2 siung bawang putih
Saus tiram 1 sdm
Beberapa batang stik es krim atau tusukan sate. (stick es kirim atau tusukan sate yang dijual di pasaran biasanya kepanjangan untuk satu buah kaki naga ini, maka bunda bisa memotong stick es krim atau tusuk sate tsb menjadi 2 ato 3 bagian)

Bahan pelapis :
1 butir putih telur kocok dengan 1 sdm air putih
Tepung roti

Cara membuat :
1. Dalam satu wadah masukan semua bahan diatas
2. Aduk rata sampai benar2 tercampur
3. Ambil 1 sdm adonan yang sudah tercampur. Lalu pipihkan di telapak tangan (jangan lupa tangannya lumuri minyak dulu agar tidak lengket). Taruh 1 batang stik es krim ato tusukan sate diatasnya dan bentuk seperti pentul. Lakukan smpai adonan habis.
4. Celupkan pentul tadi ke dalam kocokan putih telur lalu gulingkan pada tepung roti.
5. Goreng dalam minyak yang panas dengan api sedang
6. Angkat.

Sumber resep :Klik di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here