Kacang Telur Renyah by Yuli Dwi Primawati
sumber: Muu Kitchen’s
Kali ini bumil bikin cemilan lagi bunda , karna kemaren kacang asin ludes . Sekarang nyoba bikin kacang telor
Bahan:
500 gr kacang tanah
500 gr tepung terigu
2 sdm tepung tapioka
2 butir telur ukuran besar
250 gr gula pasir halus (saya pakek gula pasir biasa)
1 sdt penyedap rasa
2 sdm margarin cair
Cara membuat
1. Cuci bersih kacang tiriskan dan sangrai sampai kering
2. Kocok telur , gula , penyedap rasa sampai gula larut . Tambahkan margarin cair kocok rata
3. Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka .
4. Masukkan kacang ke wadah besar , tuang 3 sdm kocokan telur tadi , kemudian taburkan 3 sdm tepung terigu goyang goyang sampai kacang terbalut tepung . Lakukan hal yang sama sampai adonan dan tepung habis .
5. Setelah semua kacang terbalur tepung
6. Panaskan minyak goreng dengan api kecil sampai kuning kecoklatan.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2271734132925918/
#langsungenak#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungenak
#lekacangtelurrenyah
