Jamur Goreng dan Sayuran Diatas Couscous by Doni Kusumah

Jamur Goreng dan Sayuran Diatas Couscous by Doni Kusumah

Couscous

Bahan:
@ 500 gr couscous
@ 100 gr butter/ margarine
@ 1 buah bawang bombay
@ 3 buah bawang putih
@ 1 sdt bubuk Curry/ Karree
@ minyak goreng secukupnya
@ 1 liter Air

Cara membuat:
@ Potong bawang bombay kotak-kotak kecil.
@ Tumbuk/ parut kecil bawang putih
@ Di dalam panci, panaskan minyak dan masukan bubuk curry, bawang putih, bawang bombay, aduk-aduk rata. Kecilkan api.
@ Masukkan couscous, aduk rata. Masukkan air. Bumbui dengan garam dan merica,
@ Bila air telah habis dan couscous telah matang dan mengembang, masukkan butter/ margarine, aduk hingga rata.
Siap disajikan.?

Goreng Jamur dan Sayur

Bahan
@ 200 gr jamur
@ 100 gr wortel
@ 1 buah tomat besar
@ 1 buah bawang Bombay
@ 2 bawang putih
@ minyak goreng
@ Garam dan merica

Cara membuat:
@ Kupas wortel, bagi dua, potong memanjang.
@ Potong jamur setengah/ dibagi dua
@ Potong bawang merah dan putih.
@ Tomat bagi 4
@ Panaskan minyak di dalam wok atau penggorengan. Masukkan bawang merah, bawang putih.
@ Masukkan wortel, goreng hingga matang (bila terlalu kering, goreng dengan air)
@ Masukkan tomat, masukkan jamur, masak hingga matang, bumbui sampai enak dan pas .

Sajikan. Selamat mencoba ?

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1028531870579490/?comment_id=1028540823911928&reply_comment_id=1028570063909004&comment_tracking=%7B%22tn%22%3A%22R4%22%7D

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEJamurgorengdansayurandiatascouscous