#RESEPLANGSUNGENAK
Assalamualaikum, biasanya sosis bentuknya panjang-panjang. Kali ini kita buat versi bulat gepengnya cocok untuk isian jajanan anak-anak seperti roti bakar sandwich atau lumpia telur.

SOSIS GEPENG KW
by Keluarga Hamzah

Bahan-bahan:
300gr tepung terigu
250gr tepung tapioka
500ml air
2 butir telur ayam
2 sdm saus tiram
6 sdm saus barbeque
1 sdt garam
1/2 sdm kaldu sapi bubuk
1,5 sdt merica bubuk
1,5 sdt pewarna makanan merah tua
Plastik ukuran 8 X 25cm

Cara Buat:

  1. ? Campur semua bahan diatas aduk sampai rata.
  2. ? Masukkan dalam plastik, ikat yang kencang. Masukkan dalam plastik lagi, ikat yang kencang. 2 kali biar ngga bocor.
  3. ? Rebus di air mendidih 40 menit.
  4. ? Biarkan dingin.
  5. ? Potong dengan benang setebal 0,5 cm.
  6. ? Simpan dalam kulkas untuk stok
  7. ? Bisa digunakan untuk berbagai ide jajanan.
READ  Keripik Usus Ayam by Harsini Tri Handayani

Selamat mencoba, semoga bermanfaat

Tutorial versi videonya bisa klik

baca juga resep sosis kami yang lain di sini

4/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here