Ikan Mas Arsik by Keira Eve Hutagaol

Ингредиент:
1 kg ikan mas
Достаточно воды

BUmbu :
2 batang isi batang muda kincung
8 bh siala/ buah kincung
1 sdm andaliman
1 ikat kecil kacang panjang
6 стебли лемонграсса
2 potong asam potong
4 ruas jari laos
2 ruas jari jahe
3 ruas jari kunyit
10 butir bawang merah
4 зубчик чеснока
2 sdm cabe giling halus
Cabe rawit bulat secukupmya
Солить по вкусу
Достаточно приправы

Как сделать:
-Bersihkan ikan mas, kerat kerat pungung ikan, lalu baluri dgn garam dan jeruk nipis
-Potong potong kacang panjang dan batang kincung, отложить
-Haluskan bawang merah, чеснок, jahe dan kunyit
-Geprek sereh, siala/ buah kincung, andaliman dan laos
-susun sereh di dasar wajan
-Susun sebagian kacang panjang di atas sereh, lalu taroh ikan mas di atasnya, susun kacang panjang, siala/ buah kincung, laos dan batang kuncung di atas ikan mas hingga menutupi ikan mas
-Taroh air di mangkok besar, campur dengan bumbu halus, порошковый бульон, garam dan cabe merah halus, aduk sampai bumbu menyatu dengan air, lalu tuang ke dalam wajan berisi bahan arsik tadi, sampai ikan masnya tenggelam, tambahkan asam potong
-Nyalakan api kompor, t
utup wajan masak arsik sampai kuah kering

ЧИТАТЬ  Sayur Asam ubi by Uni Lily Maskoer

baca juga olahan ikan mas arsik kami yang lain здесь

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1157140081022719&set=pcb.1046310742134936&type=3&theater

#Straightenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LEikanmasArsik

0/5 (0 отзывов)

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь