Ikan bakar teflon menemani sarapan pagi ini. Cocok di sanding dengan sambal kecap dan nasi hangat,bisa ngabisin nasi nih. Lupakan diet sejenak.
Bahan:
* 2 ekor ikan mujair (ikan apa saja boleh)
* 1 buah jeruk nipis
* garam secukupnya
Bumbu yang di haluskan:
* 1 sdm ketumbar
* 5 siung bawang merah
* 4 siung bawang putih
* 1 ruas kunyit
* 1 ruas jahe
* 5 buah cabai merah
* 5 buah cabai rawit
* 1 sdm garam
Bumbu oles:
* 5 sdm kecap manis
* 1 sdm margarin
* 1 sdm saos sambal (bisa ditambah sesuai selera)
Cara membuat:
1. Bersihkan ikan,lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit,lalu cuci bersih.
2. Ulek atau blender bumbu hingga halus,lalu lumurkan pada ikan dan diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
3. Siapkan teflon yang sudah di oles sama margarin biar tidak lengket. Bakar ikan di teflon dengan api kecil supaya matang luar dalam.
4. Ikan di balik sambil mengoleskan bumbu oles,lakukan terus hingga ikan matang.
SELAMAT MENCOBAhttps://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2225479977551334/
#langsungenak#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungenak
#Leikanbakarteflon