ice cream goreng_fitrie_180915

Homemade Ice Cream Goreng by Fitrie

Bahan:
100 gr strawberry
150 ml air
150 gr gula pasir/ sesuai selera
200 mL krim kocok (saya pakai merk Haan)
3 sachet SKM
Roti tawar
Pasta coklat
Putih telur
Tepung roti
Cara membuat:
Rebus strawberry bersama air dan gula pasir sampai lembut, dinginkan, kemudian haluskan dengan blender.
Kocok whipped cream sampai mengembang, masukkan ke dalam freezer selama 4 jam.
Keluarkan whipped cream dari freezer, tuang SKM, mikser sampai mengembang. Masukkan jus strawberry, mikser lagi kurang lebih 15 menit sampai adonan mengembang 2 kali lipat. Masukkan dalam wadah kedap udara, simpan dalam freezer semalaman.
Pipihkan roti tawar dengan botol, letakkan es krim dan pasta coklat di tengah roti. Tutup dengan roti tawar, tekan bagian tengah dengan gelas, kalau kurang rapat bisa di lem menggunakan putih telur.
Celupkan roti ke dalam putih telur, bakuri dengan tepung roti kemudian simpan dalam freezer 3-4 jam (lebih baik semalaman).
Goreng roti dalam minyak panas dan banyak sebentar. Angkat, tiriskan. Siap disajikan.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=886431968113147&set=pcb.819458094820203&type=3&theater

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here