Home Made Tuna Kalengan by Purbasari

Bahan : 
250 gr Ikan Tuna
1 buah jeruk nipis (ambil airnya)
Sejumput garam
1 sdt lada hitam/lada Putih butiran
2 Lembar daun salam/bay leaves
Air
Minyak Sayur/minyak zaitun

Cara membuat :

Cuci bersih tuna, beri perasan air jeruk nipis biar kan 15 menit, Cuci dan tiriskan.
Taro dalam panci, isi air bersih (tuna terendam air) beri lada hitam, daun salam dan taburi garam.
Masak selama 2 jam dengan Apa kecil (jangan biarkan sampai mendidih).
Setelah dingin Simpan Dalam botol dan penuhi dengan minyak zaitun/minyak sayur.

Bisa untuk sandwich atau pizza tuna mayonnaise lebih murah dan sehat dari pada beli kemasan kaleng 180gr bisa 20ribuan (Kemarin tuna 250gr cuma 15rb dipasar)
Kalau untuk isian sandwich atau pizza tuna mayonnaise biasanya saya tambahan cincangan Bawang merah/Bombay dan ditambah mayonnaise.

Semoga Bermanfaat
*resep dari googled

Sumber resep : Klik di sini

simak olahan tuna kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

4/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here